Tipps für den perfekten Kaffee zu Hause

Guter Kaffee zu Hause beginnt mit frischen Bohnen, sauberem Equipment und dem richtigen Mahlgrad. Mahle Kaffee möglichst direkt vor dem Brühen und nutze Wasser, das weder zu hart noch zu weich ist. Für Filterkaffee lohnt sich ein gleichmäßiger Aufguss in mehreren Etappen. Bei Espresso entscheiden Mahlgrad, Menge und Bezugzeit über Balance und Crema. Kleine Veränderungen machen oft den größten Unterschied.